Όλοι μας έχουμε ακούσει κατά καιρούς διάφορα για τον καφέ και τους κινδύνους ή τις ιδιότητές του... Ας ρίξουμε λοιπόν λίγο φως στο τι ισχύει τελικά για το αγαπημένο ρόφημα πολλών! 1. Ο καφές αυξάνει τους καρδιακούς παλμούς.
Αλήθεια. Ο καφές αυξάνει τους παλμούς της καρδιάς, αυξάνει την αρτηριακή πίεση και προκαλεί υπερένταση.
2. Ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά.
Αλήθεια. Ο καφές είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Το κύριο αντιοξειδωτικό του καφέ σχηματίζεται κατά το καβούρντισμά του. Μάλιστα, πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει πως ο μέσος άνθρωπος παίρνει τη μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών μέσα από τον καφέ, μιας και η διατροφή του είναι συνήθως ελλειπής.3. Ο «ντεκαφεϊνέ» καφές δεν περιέχει καφεΐνη.
Μύθος. Ο ντεκαφεϊνέ καφές περιέχει καφεΐνη, σε μικρότερη όμως ποσότητα από τον κανονικό καφέ. Ειδικοί εκτιμούν πως περίπου 8-10 ποτήρια ντεκαφεϊνέ καφέ, μας προσφέρουν την ίδια ποσότητα καφεΐνής με 1-2 ποτήρια απλού καφέ.
4. Ο καφές προκαλεί αϋπνία.
Αλήθεια. Ο καφές προκαλεί υπερένταση και αϋπνία και οι ειδικοί εκτιμούν πως θα πρέπει να αποφεύγουμε την κατανάλωσή του έως και 6 ώρες πριν πέσουμε για ύπνο.
5. Ο καφές βελτιώνει τις πνευματικές επιδόσεις.
Μύθος. Οι περισσότεροι επιστήμονες μας ενημερώνουν πως ο καφές όχι μόνο δεν βελτιώνει τις επιδόσεις μας, αλλά τις χειροτερεύει όσον αφορά πολύπλοκα πνευματικά προβλήματα.
